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Une paume avec un tronc gonflé. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. Il gonfle au milieu et se rétrécit près de la couronne. Le tronc est gris foncé et a des anneaux sombres étroit... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pseudophoenix vinifera (Mart.) Becc.

    • Synonymes

      :

      Aeria vinifera (Mart.) O. F. Cook, Cocos vinifera (Mart.) Mart,, Cyclospathe northropi O. F. Cook, Euterpe vinifera Mart, Gaussia vinifera (Mart.) H. Wendl, Pseudophoenix insignis O. F. Cook, Raphia vinifera Descourt

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wine palm, Cherry palm ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une paume avec un tronc gonflé. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. Il gonfle au milieu et se rétrécit près de la couronne. Le tronc est gris foncé et a des anneaux sombres étroitement serrés de cicatrices à la base des feuilles. Celles-ci deviennent moins distinctes avec l'âge. La couronne des feuilles mesure 5 m de large. La tige de la couronne mesure 60 cm de long. Il s'effile de la base à la pointe. Les feuilles sont raides et droites et gris argenté. Ils mesurent 3,3 à 4 m de long. Ils se cambrent et sont plumeux. Les tiges des feuilles mesurent 30 à 60 cm de long et sont d'un blanc argenté. Toutes les parties de l'arbre ont une fine couche de cire blanchâtre. Les grappes de fruits pendent parmi les feuilles. Ils pendent près du coffre. Ils sont rouge vif à maturité. Les fruits sont recouverts d'une couche de cire à maturité. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A palm with a swollen trunk. It grows 25 m tall. The trunk is 30 cm across. It bulges about the mid point and narrows near the crown. The trunk is deep grey and has closely set dark rings of leaf base scars. These become less distinct with age. The leaf crown is 5 m wide. The crown-shaft is 60 cm long. It tapers from the base to the tip. The leaves are stiff and upright and silvery grey. They are 3.3-4 m long. They arch over and are feathery. The leaf stalks are 30-60 cm long and silvery white. All parts of the tree have a thin layer of whitish wax. The fruit clusters hang down among the leaves. They hang close to the trunk. They are bright red when ripe. The fruit are covered with a layer of wax when mature. They are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent et poussent très lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seed germinate and grow very slowly{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits - vin, sève{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - wine, Sap{{{0(+x).

    Détails

    : La plante a été utilisée pour faire du vin de palme. Le tronc est coupé et la sève sucrée est extraite puis fermentée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The plant has been used to make palm wine. The trunk is cut and the sugary sap squeezed out and then fermented{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse sur les contreforts calcaires. Il pousse dans les régions à faible pluviométrie. Il convient aux climats saisonniers humides et secs. C'est rustique. Il convient aux zones de rusticité des plantes 10-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows on limestone foothills. It grows in regions with low rainfall. It suits seasonally moist and dry climates. It is hardy. It suits plant hardiness zones 10-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique centrale, République dominicaine, Haïti, Hispaniola, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Central America, Dominican Republic, Haiti, Hispaniola, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1102 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 30 ; Gibbons, M., 2003, A pocket guide to Palms. Chartwell Books. p 176 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 12 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 73 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 94 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 318 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 720 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 113 ; Pomona Coll. J. Econ. Bot. 2:268. 1912 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 424

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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